料理，大都身材上下粗细相

差不大的原因。

妓院与窑姐的恐惧

那时妓院是投资小见效快的经营项目，只要有房子基本的开张条件就具备了。

和当代的洗浴和歌厅一样，麻烦也是很多的。不同的是妓院几乎没有投资，妓院

的老板地位极其低微。这与现在很相似，正经人明知道涉黄获益丰厚，即使有能

力也不涉足这个领域。

过去的妓院多数规模很小，20几个妓女的就是大窑子了。老板多数是寡妇或

者人老珠黄的窑姐，也有准寡妇的——老公有类似痨病没有生活来源，或者根本

就不如一个好老娘们而顶不起门户的——这类人被成为“王八头”（龟头）。多

数一旦能够有能力改行后，把铺子盘出去就搬的远远的。做过这行的，连乞丐都

瞧不起——和现在那些财大气粗的涉黄大老板的社会地位根本没法比。

妓院最怕的是：病和警察。

一旦窑姐把嫖客传染了而且被张扬出去，马上门庭冷落。

伪满洲国的警察是最讨厌的，特别是鲜族警察：说起日本话比小鬼子还流利，

对中国的风土民情又极为熟悉（他们甚至是几代前就迁徙流亡过来的，比那些刚

刚逃荒过去的中国人更了解“满洲”），敲诈勒索无恶不作。对低档妓院的扰

肆无忌惮，因为那里不会有惹不起的嫖客。只要没安排明白：一天可以去查几次

“良民证”，栽赃陷害更不在话下。

随便就可以怀疑谁是“反满抗日分子”带回警署审查。

最缺德的是可以怀疑是“经济犯”，也叫“大米犯”：满洲国的居民不许吃

大米，大米都作为军粮，吃了就是犯法。甄别也很简单：当时现场呕吐，看看肚

子里有没有大米。

光复后很快就立冬了，那时哈尔滨居民冬季捕鱼的很多，松花江面上很多冰

窟窿。在江边只要有人指认：“他（原来）是伪满警察”，周围百姓就蜂拥而上，

不由分说便给塞入冰窟露里。那时伪满洲国警察基本都逃亡了，留下的活下的不

多。据说也有被误认、或被仇家故意陷害的冤死鬼，可见民愤。

哪朝哪代都有地头蛇，但是那时只要逢年过节、红白喜事妓院老鸨子明白事

（俗话叫“开事”），别“拉过（忘了登门酬拜）”，一般不会太找麻烦。毕竟

窑子老板都是女人（几乎都是“五毛钱俩一块钱不卖”的装傻充愣、荤素不忌拉

拉扯扯的、满嘴跑火车啥都敢咧的），“好男不和女斗”，这是江湖上最起码的

道义。而且“好狗护三家、好汉护三村”的仗义，遇到捣乱的也会出面干预，还

有老鸨子酬谢，何乐不为？

地痞混混、叫花子不要招惹。前者没完没了的进来轮流起腻，肯定耽误生意

；几个花子结伴来嫖娼，没有“拒载”的道理，但是至少10天半月没有客人了。

这些打点好了，就是客流的问题了。地头蛇和伪满警察一般不会在家门口

（管内）嫖娼，和到馆子“吃白食”不一样，嫖娼毕竟不是光彩事。

包括妓院伙计（大茶壶），绝对不许在自家妓院跑。妓院规模稍微大点的，

还有上年纪的女佣。

过去常说某某名妓是老鸨子慧眼从小发现买来调教的，实际这样事情极少，

因为妓院没有世代经营的——没有那个老鸨子愿意子承父（母）业的。

我曾经问过老者：为什么妓院赚钱还不扩大规模？

老者诧异的反问：你以为那是开杂货铺、办铁工厂呢？

实际上“典身”（向妓院借钱，作妓女赚钱还本付息）妓女都很少，除非因

为找不到窑姐，老鸨子没有办法。因为一旦有“典身”妓女，其他窑姐有“老鸨

子偏袒被抢生意”的担忧。甚至“白肚皮”（没有生育过的是“白肚皮”，生育

过的叫“花肚皮”）窑姐都是抢手货，多是处女作了“典身”窑姐被“开苞”了。

还有一种“砸窑”是“挂队”：就是妓院（多是窑姐）得罪了嫖客，嫖客结

队指名就嫖一个窑姐（超过3　个就麻烦），这样的嫖客多是“拉车”的（黄包车

夫）和“扛大个”的（车站、码头、仓库的装卸工），最恐怖的是“花子”来

“挂队”。

妓女的艰难

老话讲“戏子无情、婊子无义”，确实有道理。特别是妓女，除了和小偷、

盗贼甚至花子一样养成游手好闲和好逸恶劳的恶习外，更有对世态炎凉和攀权附