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“我来装好。”周
莲站起来,拿
蒸笼布,将盆
盖好木
陈旭辉将这些一起拿到
车上。
“娘,你和陈大娘继续把剩下的全
包好,如果有空闲时间,再炒
儿芝麻和
生,等明天咱们送到县城我姨那里。”木秀对周
莲说
。
今天是第一次逢集,乡间小
上,密密麻麻都是人,木秀她们很是艰难的才到了集市里,不过还是来晚了,集市里早就都是人了,几人赶着
车好不容易才挤到了中间的位置。
“咦?你们听到什么没?”木秀忽然支起耳朵,她好像听到有人在喊周
莲。
集市里卖什么的都有,店铺林林总总,各
各样的人都有,货
“娘,我不都说了,下次咱们自己买个大石磨,那石磨只磨吃
用,村里那大石磨整天什么都磨,这
的东西,还是要讲究
净,不然吃坏了肚
怎么办。”木秀也是觉得累坏了,下次一定不能这样了......
将糯米用石磨磨成浆,磨
挂布
袋,边磨边用布袋将溜
的米浆接
,磨满一个布袋,就拿到外面廊上挂起来沥
。
第343章卖汤圆
同样的方法,将炒好的
生磨成了
生粉,也加
猪油和白糖,均匀化开,搅拌好,
生馅也准备好了。桂
馅正好能用上了木秀
好的桂
酱,等到所有的汤圆都准备好之后,木秀去看了看糯米,抓起一把,糯米浸泡的颗粒松散,糯米柔
的可以放
石磨里了。
人多力量大,几个人用了两个小时,就包
来了九十多斤的汤圆。
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“行了,今天就包这些拿
去卖。”木秀看看时间,已经九
多了。
三个人都是女人,如此
了好几个小时了,都累了,木
和陈旭辉两个人开始磨,直到傍晚,才把所有的糯米都磨完。
“没有,怎么了?”陈旭辉也细细的听了一下,什么都没听到。
走廊边上挂着二十多个布袋在沥
,到第二天早上就可以取下来了,布袋里面都是半
半
的糯米粉,这
磨糯米粉比
磨的糯米粉
更佳的细腻。
只见周
莲
下一小块糯米团,双手搓圆,压成饼状,将馅料填
,顺边包起,将包好的汤圆在手中搓圆,一个汤圆就包好了,
据不同的馅料包好之后放
不同的盆
里。
第二天,大家都起了个大早,木秀张罗着蒸上了一大锅的红豆,
成了红豆泥,周
莲和木小树俩人将糯米粉用手
至面团光
柔
之后,就开始包汤圆了。
“没事,可能是风
的声音大,听错了。”
“
这东西真是够费劲,这手连筷
都抓不稳了。”木小树吃晚饭时,手拿着筷
还在抖,实在是今天一直推石磨,累的够呛。
“哎,下次还是去村里那大石磨里磨,咱家
还能
儿力。”周
莲放下筷
,捶了捶腰。
木小树,木
,木秀,陈旭辉四人一人一碗面,上面打了个荷包
,呼哧呼哧的吃完,就赶着
车去附近最大的集市上了。
木小树和木秀也包的飞快,隔
的陈家大娘也被叫来一起包汤圆,陈旭辉看起来人
大的,但是看了一会儿,也有模有样的坐下来包了起来,竟然包的还不错。
“行,我先给你们下
儿面。”周
莲转
到了灶台,不一会儿面就下好了。
开,再将芝麻倒了
去,搅拌好,芝麻馅就准备好了。