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分卷阅读17(2/2)

这个搭其实很不不类,但她只要凑齐六菜就好。

考虑到自己一个人能的有限,魏薇自然是指挥起了厨房里的人。

她先是三明治,培

但现在不一样了,只要看到材,她脑里就自然而然的冒一大堆的菜谱,动起手来更是如真正的大厨一样。

当然他们也不是只看不,魏薇一边自己一个比拳略大一些的面团,一边让他们跟着一起,还指派人去面包房要几擀面杖过来。

厨房的长桌被抬到外面清理,表面附着的油渍污秽全让几个在厨房里帮工的仆人找来工抛掉,又前前后后的清洗了好几遍,勉才符合了魏薇的卫生标准。

魏薇大方的随便他们看,甚至材之类的事情她也不上手,只让仆人们来,等理完毕后,她才开始动手。

如果不是魏薇在这里,他真想把这些人都赶走。

如果是以前的魏薇,她除了吃,是什么都不会的。

好的面团需要醒面,没有保鲜就用净的麻布包上放在一边静置一段时间。

之后,魏薇在那张已经清洗重新搬回厨房的桌上倒了面粉,混,开始面。

厨房里的锅是吊锅,但魏薇还是找到了一个平底的铁质吊锅,放在炉上一样可以当煎锅使用。

己找了一条围裙穿好,又把碍事的袖,一副利索的样准备活。

这可是遥远东方的烹饪方式,那边的人使用胡椒都是一把一把的用,而不是像他们一样一粒一粒的数着用,想来那边的一定也是非常味的,如果他能学会一些,更能保证自己厨师的地位。

魏薇从前并不怎么厨房,大分时候都喜外卖,面这事情她也是第一次

烤、炖、焗是这个时候西方常见的烹饪方式,而且菜并不丰富,魏薇提的菜谱鲍听都没听说过,但这不妨碍他积极的跟前跟后打下手,想着偷偷师。

而这个时间,她可以带着仆人准备其他的菜

但她开始的时候却完全看不生疏,的份量控制的刚刚好,很快一团微黄的面团就在她的手里成形,看得一旁的仆人们觉得她比面包房的面包师傅都要熟练。

虽然有人心里不太乐意,但包括大厨鲍在内,大家都不敢明着表示抗议,乖乖的去洗净了手。

魏薇看过厨房的库存后,定下了三明治、油培意面、油蘑菇汤、烤野猪、香蒜蜂、蔬菜沙拉和果汤。

之后所有人都被赶去洗手,过长的指甲也被要求剪掉,隙里不能有任何的污秽。

告诉魏薇,贵族的一餐是有数量要求的,最少也要有六个菜。

厨房里的人常年惯了活,力气大,面的工作对他们并不难,加上有魏薇在一旁指,很快所有人的面团都有模有样了。

有这个想法的人不止是他,胖乎乎的鲍目光凶狠的等着周围着手里的准备工作,睛却一直往这边飘的仆人们。

第13章第13章

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