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付班长抱着就给她过
去了,看着陈白微把笋倒

里,然后又撒了一
盐去涩。
“笋不是你这么切的,这么切
来的煮的
很老,让我来。”
只是现在还没有那么晚,所以这忙中还带
闲,边
活还边乐呵呵的聊天呢。
看到陈白微过来,付班长放下手中的活,过来了。
这是来晚了,人家馅料都
好了
本来后厨这些人还轻轻松松的,她一来,大家都忙得团团转。
陈白微连忙拒绝,“不用不用不用,我找得到的。”
到了后厨,里面有几个炊事班的人正在切菜,付班长也在忙。
这是生馅,香味并没有太明显,付班长跟在旁边帮忙的时候,就闻着浅浅淡淡的香味,很勾人,跟以往
她在厨房里就像是一位天生的领导者,一改外面柔弱羞怯的风格,所有的事情,全都在她
里,分分钟就能指
哪些地方不对。
陈白微没跟他抢,“我去把笋过一遍
,这个时间的笋味
还有
涩,过遍

更好一些。”
她看陈白微盯着这些饺
还有馅料
神,以为不会包呢,“不会包是吧没事,我来教你就行。”
过程中她看到正要

芹菜馅的,又去给加了调料还有油,让人封住存一会
味。
在付班长都来不及阻拦的时候,她顺势就把那小伙
的刀拿了过来,拿过一颗洗好的笋放在案板上,手下飞速,刀
哒哒哒哒哒的切下去,笋也发
清脆的切割声。
“还没呢,里面付班长还带着人在
,我们是想着闲着也是闲着,就先包一
。”惠芬嫂
包饺
的动作很熟练,左边一叠,右边一划拉,就包
来一个漂亮的饺
。
“行啊,你去吧,没事的。”惠芬嫂

,指着旁边那
小门,“从那边过去就行了,要我领着你去不我带你去。”
“啊师傅”付班长很惊讶的看着陈白微,这么漂亮柔弱的嫂
,居然是师傅了
一分钟不到的功夫,一整个笋全被切成了片。还所有笋片厚度都一致,整整齐齐的摆着。
付班长殷勤的接过去,“我来我来。”
付班长又不敢拦着她,又怕她切伤了手,结果看着陈白微这一手刀工,就闭了嘴。

剁成泥之后和笋丁混合,又放
葱末姜末少许低度酒,
堂里还备着
汤呢,陈白微也加
去调味了。
她走过去,“这是
笋丁馅的”
陈白微不卑不亢的站着,目光
定,
睛一斜,就看到了一个正在切笋片的小伙
,那切得磕磕
的,一小段
笋愣是切了三四分钟,还在那纠结呢。
他
后窜
了脑袋,一个看着不过十的小伙
,他看到陈白微的时候
睛一亮,“我滴乖乖,这么年轻的师傅”
“嫂
,您来这
啥啊后厨又
又
,小心把您
着了。”
陈白微笑了笑,“来这看看有没有让我
的活,我是学校
堂的师傅,
菜的手艺还可以的,想着说过来帮大家调调馅之类的。”
我滴乖乖,沈哥哪里找来的宝贝,这切菜的功夫都了不得啊。
陈白微顺利的拿下了菜刀,几分钟就把剩下的笋全
给
完了,切成小丁状,装了一个小筐,正要抬起来的时候。
陈白微摇摇
,小声说
“不是啊,我会包,就是我想去后厨洗个手。”