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宋有
脸
顿时变得严肃了:“好,
给我吧。”
“就是费
柴火和功夫罢了,正是过节,买就买吧,反正那骨
也不贵。”宋母说完便转
去了,今儿村里有人杀猪,先叫本村的人买好了屠夫才会把剩下的拿到镇上去,所以宋母
去没几分钟,便又拎了两
骨
回来,苏婉已经回了堂屋上课,宋母拎着骨
现在门
听了几耳朵,她自然不懂,但是见孙
穿的
净净的,摇
晃脑的跟着苏婉念那书本上的字,心里
一阵
喜,她小儿
将来是要考状元当大官的,娶了会识字的媳妇,如今三个孙
都跟着媳妇在认字,村里人谁不羡慕!
夫妻俩如今把苏婉的话当圣旨也不为过,她认真教他们儿
念书,前日晚上,两个孩
还拿了张写了字的纸给他们看,他们自然看不懂,儿
说那是爹的名字,他们都会写了,宋有
这个汉
听得都有
泛泪,张氏更是翻来覆去看了好几
张氏却
:“小妹好生学
月饼便是,猪骨我来
理,之前三弟妹说的我也听见了。”
“娘你现在就去买,选那猪
上的肋骨,不用太多,一两
便好,从现在开始用小火慢慢熬,到午饭时便可以吃了,熬的时候剥几粒大娃他们捡的板栗放
去,汤
更清香呢,连调料都不用放,加些盐便好了。”
宋有
起先还不以为意:“这是
什么?”
“骨
熬汤?你不知
,那骨
上都没几
,熬了汤想来也没甚味
,买不起
的人家才吃那个!”
想到这儿,宋小妹脸悄悄红了,见宋母
来,便想迎上去:“娘……”
张氏为人温婉,
活却比宋小妹还麻利些,端了
将骨
洗了洗,便咔
剁成小块,扔
了一个陶壶里,这个陶壶还是新买的,上次公婆生病,买来准备熬夜,还没用上,他们病便好了,刚刚三弟妹说用这
药罐像熬药一样慢慢熬
来的汤,又香还营养,她便找了
来。
笑意,中秋当天宋
恒果然没回来,宋母却也割了整整一斤
回来,苏婉见了差不多斯
达了,她早知
这儿都把
当好
,越
越油越好,宋母拎回来的
里几乎看不到多少瘦
,若练了油炒油渣还好吃,然苏婉只听她对张氏
:“这
你便直接炒吧,大伙儿累了一个月,也好好补补。”
苏婉想了想问
:“若要补
,娘怎的不买几
骨
回来熬汤?”
“熬骨
汤,三弟妹说的,估计是想吃了,你好好看着吧,听说要小火才能熬
那个味
。”
宋母拎着骨
喜的
了厨房,张氏李氏正在忙着
月饼,宋小妹也在旁边打下手,本来是不需要她,但宋母说她年纪也到了,该学的都得学起来,刚好宋小妹也喜
这些,她被她三嫂训练
了一手好厨艺,便是日后
了门,婆家也只有满意的份儿。
张氏很快又剥了小半碗板栗放
去,加满了
,便放在院里刚升起的小炉
上煮,看见丈夫牵了
来,便
:“他爹,帮忙看着炉
的火别熄了,但是
开后要把火放小一
。”
苏婉不成想古代也有这等攀比之风,听宋母说的便想笑,却正
:“那是他们图省事,只把
煮开了,骨
里的
髓都没熬
来,哪能有什么味
,就是清
里放
盐罢了,
味都闻不到。”
宋母便有些迟疑:“照你说猪骨
比猪
还营养些?”