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“当然记得了,怎么会把您忘了呢。”姜筱筱笑着说,“螃蟹我都已经准备好啦,您什么时候来提前说一声,我给您醉上。”
姜筱筱从罐
里拿了三只醉生蟹,两只直接摆在盘
上,另一只剥开外面的
壳,把醉蟹掰开再放上,醉的时间长了,醉蟹里面的
和蟹黄蟹膏都会变成果冻一样的质地,壳也是
的,一咬一
,就能把里面的
都吃
净,滋味格外鲜
。
“哎,行,”一行人跟着她上楼,老
儿又说
,“那醉蟹别给我剥壳啊,我自己来。”
持续两个多月的比赛结束,秋天也到了,姜筱筱接到了秦先生的电话,问她记不记得之前答应他吃醉蟹的事儿。
目组捡装备来的吧?别人是来比赛的,她就是来看看有啥好东西搞
走的。
徐瑞安最近都没
门,听她说要
蟹宴,一脸好奇的跟着
了厨房,屠师傅知
他也算是店里的人,倒是没觉得意外。
醉生蟹放在盘
上,姜筱筱又拿了一壶
酒,这酒也是上周酿的,糯米和

一块儿上锅蒸熟,放凉后拌
酒曲,和
米酒一样发酵一周,
的米酒有淡淡的
香。
节目结束后,姜筱筱店里的生意果然好了很多,虽然纪录片还没有开始拍,很多人也都已经通过厨艺大赛知
了私房菜馆,基本上每天六桌都是满的,杨慕青也来桃
厅吃过一次,还发了个微博,帮姜筱筱
了好大的宣传,李一茜也说准备有时间就来,要专门在杂志上为她写一期专访。
生醉蟹需要腌制三到四天,所以要提前准备,熟醉蟹腌制24个小时就够了,两
醉蟹姜筱筱都准备了一些。
秦先生一大早就到了,
边除了秦公
外,还跟着一个年纪有些大的老人家。
秦夫人和秦玉琼都没有空,只有他和秦少爷带着朋友一块儿来,姜筱筱问过大家的忌
之后才开始准备醉蟹。
秦公
立即说
:“我的要剥!我可不像他们,壳上那一
儿也要吃了。”
“小丫
,听说你这儿能吃醉生蟹?”那老
儿
兴趣的问
,“我可是瞒着家里人偷偷
来吃的,可别让我失望啊?”
姜筱筱忍不住笑了,觉得这老先生有意思:“您放心,保
让你们满意,二位先到翠竹厅坐坐喝杯茶,醉蟹一会儿就来。”
酒倒在杯
里,再撒上一些
,几颗枸杞,看起来就格外应景。
分开之前,周芸对着姜筱筱,徐瑞安和胡倾城千恩万谢,如果不是他们帮忙,她当天晚上可能真的弃权回家,想也别想给李全福
徒弟的事儿了,说不定工作都难找。
姜筱筱其实并不缺钱,周芸有了那五十万,也有了工作,自然也不需要她帮忙,她最终把那两百万通过节目组捐给了之前参加节目那家孤儿院,给孩
们改善一下生活,徐瑞安帮忙看过,那家孤儿院的院长是个特别好的人,会让这笔钱好好发挥作用。
秦先生顿时乐了,和她约好下周就来吃。
姜筱筱笑着应了,送他们到翠竹厅门
就去了厨房。
冠军和亚军周
岚一个也没捞到,倒是李全福带走了周芸,他说周芸
有潜力的,直接收了徒,这倒是意外之喜,能
李全福的徒弟,以后前途不可限量。
服务员端着托盘将酒和醉蟹送到桌上,老
儿笑着
:“这酒看着不错,有
古人风雅