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沈
民吃的满嘴香
的,别提多满足了,“这盘
上写了你的名字吗?珍珍有没有指名
姓,怎么就是专门烧给你的吃的呢?”
梅菜扣
吗?现在无比想念在珍味坊堂吃的梅菜扣
,那
那滋味真是妙不可言!越想下去,我就更吃不下自己烧的年夜饭了!夏老板你赔我
神损失费!”
张老太指着她面前的白菜卷问
,“这
菜叫什么??”
张老太扑哧笑了,“你说叫白菜卷
就白菜卷
嘛,为什么要叫什么文邹邹的名字?吃下去不都一样吗?还能翻
来不成?”
沈
民的筷
伸到张老太面前,夹了好几块糖醋鱼柳,张老太一没注意,那盘糖醋鱼柳几乎已经被沈
民吃光了。张老太跟沈
民哼了一声
,“这是我外孙女专门烧给我吃的,你怎么能都吃完了呢?”
白菜叶吃起来仍旧是脆
的,细细还能吃
一丝很淡的甜,白菜叶将鲜香的
馅完全包裹了起来,剁碎的
末里面加
了虾仁、甜玉米、香菇和木耳,这些
材经过烹制后的鲜
完全被白菜叶锁住了。一
下去既能够品尝到白菜叶的
脆,又能品尝到
糜的鲜
,荤素搭
,
味绝妙。
张老太
有同
地,白菜她吃这辈
吃地多了,猪
也吃地多了,就是不知
这两样就算在她们农村里也最常见不过的
材组合在一起到是什么样的味
。张老太夹了一
沈玉
中的“翡翠白玉卷”送
嘴里,她稍微愣了下,之后便细细地咀嚼起来,分明白菜还是白菜,
馅还是最普通的猪
,怎么这两样最常见不过的
材组合在一起,能够产生
这么的独特的
呢?
夏珍顿时大
无语,她不发
照片
着她发的是他们,她发完了又被吐槽的还是他们!夏珍觉得这些人纯粹是
了,发完一波红包后也不去理睬他们了,让这些人在群里自己鬼哭狼嚎。她从早上忙到晚上,忙活了一天也饿了,这才将目光转到了饭菜上。
沈玉想了想,“大概叫翡翠白玉卷听起来比较有文化,价格能够翻好几倍
来。”
这独特的
让张老太沉静下来,她仔细地观察着这
菜,那泛着黄绿的菜叶蒸熟后的翠绿颜
真的形似翡翠,还很有
那个意思。
从沈玉嘴里蹦
了这
菜的名字,“师父说这叫翡翠白玉卷。”
张老太可能是在安
自己,她笑眯眯地说
,“这白菜
卷跟翡翠白玉卷还真的不太一样,翡翠白玉卷更好吃一
。”
两个老
老太就跟小孩
脾气一样,越活越回去了。
张老太吃这
糖醋鱼柳越吃越觉得好吃,是用糖醋的方法来烹饪鱼
,鱼
鲜
没有鱼刺,非常适合老年人来吃。炸制金黄
的鱼条均匀地裹上糖醋
,吃起来更是酸甜可
。
而张老太最喜
的还是那一
甜
又寓意吉祥的八宝饭,用糯米加豆沙、猪油、白糖以及红枣、桂圆、

等多
材,蒸熟后淋上甜
的糖卤
。
张老太一把将盘
端到了自己面前,哼哼
,“珍珍知
我喜
吃这个
味的,所以就是特地给我
的。”
这
八宝饭甜腻的
让人记忆
刻,
糯可
的糯