卸完了麦，陈家老爷、夏三叔还有陈家大哥和陈家二哥又赶车回了地里，小树儿继续留在晾晒场上，夏至还将大青给小树儿伴儿。

为了抢收，夏至早就去临镇上买了回来，她不仅买了五，还买了一大块的排骨。炖豆角必须要猪，如果再加上一些排骨，那就更味了。

要说看守什么东西，大青正好派上用场。

其实，夏至几乎喜一切土豆来的菜肴。刚才的炖豆角里就加了土豆。土豆炖豆角，也是北镇府一比较有名地方菜来着。到了伏天，家家都会这么吃，一直要吃到豆角拉架。

说到会的菜式，以及论起凉菜来，夏老太太自认是比不上夏至的，所以就都给夏至来。拍黄瓜自然很简单，只要将蒜泥和调味好了，就没有错的。至于酸辣土豆丝，这却是夏至比较喜吃的一菜了。

“我爷说饭不着急。他们打算晚儿回来，趁着天气凉快，要多在地里一会。”这是夏老爷的原话，腊月很忠实地复述了来。

谁想得到，第一天，夏老爷就这么了。

因为吃过晚饭不用去活了，所以晚饭是可以多吃些荤腥的。

今天晚上，夏至和夏老太太商量决定炖豆角、打烀饼。主和主菜一锅来，烀饼里浸炖豆角的香气，更加味。

一般人看来有些不大好接受，但在于孙四儿，却似乎是并不带什么恶意的。

夏老太太就在锅台边直起腰来抱怨夏老爷：“就他最恨活计。他不歇着，咱们自家人不歇着，他咋不想想老三媳妇娘家的人。人家大老远的来帮

其实的意思，就是夏老爷他们打算加班，晚上先不回来吃饭了。

所以，夏至也就没持让小树儿照自己的方法行事。

这菜味价廉，夏至几乎百吃不厌。

夏老太太和田氏早已经将饼坯都准备好了，豆角也摘洗净，掰成了段。夏至和小黑鱼儿一到家，这菜立刻就下了锅。

将土豆去净，切成细丝，然后放里洗去表面上多余的淀粉，之后锅中熟。然后再将土豆丝捞来，放凉里迅速冷却。

这汤熬好了，是白的，香而不腻。夏至吃了一次就喜上了。

夏至这边准备开始熬汤，夏老爷就打发了腊月回来捎话儿。

这样的土豆丝味比较脆，再用蒜泥，椒、麻酱、茱萸粉、秋油等调味之后，就成功了。

两凉菜好了，夏至就又了一汤。这汤还是她跟夏老太太学的，也是很有北镇府特的一菜，就是片粉猪汤了。

连夜收割麦这事，在抢收的时候是时有发生的。但是夏老太太原本想着今年人手多，看着老天爷也赏脸的，应该不至于要连夜活。

夏老太太又跟夏至商量，打算再两个菜。夏至就提议两个凉菜，一个拍黄瓜，一个酸辣土豆丝。

刚好伏天夏老爷挖了一些土豆来，刚挖来的新鲜土豆那是相当好吃的，而且也非常容易去。

晌午的饭，大家吃的都很实惠，但也比较简单。而晚上这顿饭，就要的丰盛一些。因为吃了晚饭，大家就要歇了。这一夜的养蓄锐，明天还要起个大早继续抢收。

留下了大青，夏至则是带着小黑鱼儿先回家来。