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她先拿了一只大瓷碗,放
熟
油、味
、胡椒面,然后将砂锅里的
汤舀
碗内备用。
等砂锅里的汤咕咚咕咚开锅之后,她一手
一块厚布,双手抓住土罐的两个耳柄,轻松将罐
端起,往桌
旁走去。
他孤家寡人一个,只会吃不会
,所以灶房只能当
摆设,这十几年没
去过了,也不知
脏成什么样了。
云生见状,迅速往桌
上放了一块竹垫,与此同时,二丫手里的那锅汤落了下来,稳稳地放在了竹垫上。
秦秀才早被那香气勾得馋虫大起,只差没

了。
秦秀才在一旁见了,暗自
,心
这姑娘动作娴熟,如行云
,是个会
菜的。
听了这话,秦秀才简直受
若惊,“大姑娘谬赞了,不才只是好吃了些,
味刁了些,哪里当得起
行家这个称呼,大姑娘可千万不要折煞了在下。”
反正东西都是她们从铺
里带过来的,
汤也是熬好的现成的,
下只需要一个灶台烧火加
罢了。
这样,一碗
气腾腾香气扑鼻营养丰富,看着就令人胃
大开的吃
就
好了。
她给秦秀才递过去一双
净的竹筷,
:“先生,尝尝味
怎么样?”
二丫揭开砂锅锅盖,一
郁的香气蹿了
来,直扑众人鼻端。
秦秀才家只有一间老屋,没有院
,所以他们就在屋
的中间用石
垒了两
简易灶台。
秦秀才不由
地
了一
气,连连
:“好香。好香。”
但是即刻,他就汗颜了,“这个……实在惭愧,不瞒二位姑娘说,我家灶房什么东西都没有……”
妹二人相视一笑。
这些小碟
里的
材都是生的,这叫他怎么吃?
这时,米线也煮好了,谢悠然
:“请先生品尝。”
“那这样吧,”谢悠然想了想,对二丫
:“你们就地搭个简易灶台吧。”
昭
没有的?秦秀才
睛一亮,作为一个名副其实的吃货,对于那些没有吃过的
,自是趋之若鹜。
秦秀才看着这各
各样的
材,模样很是好奇,不知
他们要
什么好吃的。
像当初
妹俩去太平镇上卖卤煮面一样。
可
见着这琳琅满目的
材摆了一桌,却不知
该从何下手。
再把煮熟剥好的鸽
放
大碗内,接着把切得薄薄的生鱼片、生
片、

、腰
、肚片、猪腰片、鱿鱼片等生的
依次放
,并用筷
轻轻拨动,好让生
熟。然后放
香脆可
的油渣,再加
洗净的
韭菜、菠菜、豆腐
、芫荽和煮好的米线,最后加
酱油、辣
油。
二丫
,“行。”说着叫了云生过来帮忙。
,看看哪里需要改
。”
看着人愣怔的样
,谢悠然抿
一笑,亲自示范起来。
秦秀才早就被她
谢悠然笑了笑,
:“我这二妹妹在厨艺上颇有研究,她今日想
一
昭
没有的特
小吃,请先生品鉴,不知先生能否借灶间一用?”
搭好了灶台,他们从
车里把带来的东西都搬了
来。
云生已经将所有
材和调料都拿了
来,每一份都是一小碟
的样
,摆了满满的一桌
。
二丫手脚麻利,云生生好火后,她将砂锅里事先熬好的土
和大骨
汤置于灶上加
,另一
灶台烧上清
煮米线。