郭承安看前的材，都看了，是以此刻不知挑哪好。

“哎呀，来晚了来晚了，恭喜恭喜。”门传来属于同行的贺喜声。

“不吃素菜。”郭承安摇摇。

“排和刺就算了，听说都是不熟的，我还是咱们大兴自己的菜，让周大厨看着就行。”郭承安。

“带燕公去两人坐的位置。”万朝云。

“这边是果。”

陈建辛忙上前招呼，“李老光临，令小店蓬荜生辉，李老楼上请，楼上请。”

“睁开你那双势利看看！红的，下面是什么颜！”万朝云今日心情好，不跟他计较，不过还是要为红绿正名一下，红绿，也不丑！

“好。”郭承安，“就鸳鸯锅。”

燕浩张张嘴想反击，奈何宋是真过来了，他到嘴边的话吞了回去，“我要吃饭。”

材的架，上面有新鲜的、鱼、虾、蔬菜，甚至还有已切好的果。

“什么汤好？”

其他陆陆续续来的客也被伙计领着开始选材，古正把郭承安领到放各的地方，介绍：“这是猪、这是、这是羊，不是时刻都有，每天定时定量，因今日是开业第一日，是以够。”

郭承安毕竟喜吃，便取了一盘，边取边拿睛看古正，看他会不会阻止自己。

能免费吃两个月的燕浩先是去跟宋是真练武，然后才施施然过来，当他看到万朝云的穿着时掩嘴笑：“红绿。”

“哪里哪里，都是借各位的光。”

“我要去雅间！”燕浩差起来。

五味居重新开业，

其他人亦是，挑了不说，来时觉得自己能吃下三大缸，当真正吃时，才发现其实自己的量没那么大……

“这边是各茶，虽然都是普通茶，但去去火，还是可以的。”

然而古正神未动，静静的看他取材，取够了才：“这边是蔬菜。”

“好。”郭承安还忐忑，这新吃法他第一次见，还担心不会而丢人。

“这边是各豆制品，豆腐、豆、豆腐。”

燕浩哀求的看向宋是真，宋是真的视线却看向门。

“这边是各鱼，海鱼，河鱼。”

郭承安挑了……

“那行，您稍等。”古正把郭承安所的都记下送到传菜伙计手里，然后又回来：“客官，小的领您去取材。”

“客官，这些材，您都可以拿，架最底那一层有盘，还有这些夹，取材用，对了，客官，我们这里是火锅式，目前有清汤、酸汤、红汤，鸳鸯锅，您要哪一？”

“抱歉，免费的没有雅间可以坐，作为知府大人的儿，请你与当地百姓打成一片，谢谢！”万朝云直接忽视他的请求。

“老陈，够气派的呀。”又一位同行提着礼盒来。

“小的见您带了小孩，不如来个清汤和红汤的鸳鸯锅？”古正建议，“这鸳鸯锅是我们万事从京城那边带来的吃法。”

古正嘴角，只吃，也会腻的。

“今日的招牌菜，不知您哪位大厨的，我们这里有三位大厨，分别排、刺，和我们大兴的各菜。”

“这边是熟，小包、满、心。”

“这边是各，鱼、虾。”