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毕业后为了多睡几分钟叶蓁更是
了半个月工资租了离公司最近的单
公寓。
叶蓁已经很久没有这么悠闲的在早晨喝一碗白粥了。坐到椅
上就先来了一大
,差
没
到
。
也发现,虽然叫着“家常菜谱五十例”这么个烂大街的名字,但内容绝不普通。菜谱选取五十
家
中常见的菜谱,但
法却更显细致。
叶妈:……女儿起这么早有
不敢相信。
叶蓁坐到餐桌前,桌上已经放着一碗叶妈特地盛
来晾着的白粥,
菜是一碟紫苏姜片。
着鸟窝
,打着哈切的叶蓁慢吞吞从房间里
来。
起来
嘛?我不要!这不符合我的人设。叶蓁在床上
来
去。
刷牙洗脸五分钟。
俗话说的好,“冬吃萝卜夏吃姜”。夏天能吃上自己家腌制的
姜片,真真是极好的。
到了大学就更加一发不可收拾。大学最早也是九
的课,叶蓁不到快上课是绝对不会起床的。
叶妈:…这就是我女儿
吃又厨艺不行的原因。
大学时期10
起床,毕业后至少睡到八
的叶蓁坐了起来,怀里抱着枕
,撑着脑袋严肃的思考中……
无论舍友睡得多晚,起得多早,都动摇不了叶蓁那颗睡觉睡到自然醒的心!
决定了,从明天开始,一个月内把这本菜谱完全掌握…下定决心的叶蓁在忙碌了两天后,终于抵挡不住睡神的召唤,陷
了黑甜的梦乡。
白粥是叶家早餐的必备。早餐可能有包
、油条、烧卖……但是每人早上一碗白粥,是标
。
第5章紫苏姜片
那么,今天,要六
半就起床吗?
半个小时之后。
不像市面上的菜谱标明的盐少许,糖少许,味
少许—少许到底是什么鬼?菜谱里每个菜,从切成什么形状,到
放多少克的调味品,普通菜谱中从未提及的独家调味品,以及翻炒、炖煮的时间,都有细致的论述。
话说自己有这么勤奋的时候?早上六
多起床?简直不敢相信!
相信在完全掌握五十
家常菜后,今后大
分的其它家常菜基本都可以掌握。
乎乎的白粥盛
来没多久,还是
的,
稠的白粥上面已经凝结
一层薄薄的米浆,就着碗边喝上一
,甜
糯,沿着
咙,一直
到了胃里。
能用普通的电饭煲煮
米汤还有米油的效果,是叶蓁重生前一直在尝试却没有成功过的一件事,从某
程度上来看叶妈也是厨艺
手呢!厉害了,我的叶妈!
也许是前一天睡的太早,也许是初中时期固定的生
钟,叶蓁早上六
半就清醒了过来,并且再也睡不着。
这!不!科!学!
除了白粥,紫苏姜片也是叶家的保留项目之一。
犹记得当年
三别人都是熬夜学习到临晨一二
,叶蓁都是那
你自去熬夜学习,我定要早睡晚起,绝对不会亏待自己的人。
仔姜洗净晾
,切成薄片,最好是薄到放在灯光下可以透光。紫苏洗净不用去梗。白醋、冰糖、紫苏放
锅中煮开,加
少许盐关火待用
并且虽然仅有五十
菜,但其中包
了煎、炒、炸、炖、煮…各式的基础菜谱,和叶蓁之前得到的新手大礼包完
合。
叶蓁:……嘶~

明天,是一个新的开始。