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光是土豆泥肯定不够,土豆泥是主
,加上沙拉才是王炸。
虽然没有酸
,没有芝士但是沙拉也是可以
的,鲜
浇
的
虽然差了一些,但是也还是可以接受的。
因为,这可以最大程度的让人
会到土豆本真的味
。
因为他觉得任何作料都会遮盖掉土豆泥本有的芳香味。
蒸土豆泥的工夫,赵洵便开始切沙拉的菜码。
虽然还没有加任何的作料,但是香气仍然是扑鼻而来,
本就挡不住。
这个名字是独一无二的,跟其他菜肴绝对不会重复。
什么东西都要讲成大白话的话,确实就没有意思了。
但也有人认为不加作料原
原味的土豆泥才是最好吃的。
赵洵不想要丢掉这
觉。
赵洵对于菜品菜样是很讲究的。如果菜品菜样没有达到他的要求他是绝不会端
去的。
“唔,土豆泥
沙拉,完
的西餐。”
这一次安西军信心十足。
不怕读书人有文化,就怕读书人有文化还喜
煽情。
六师兄卢光斗也连连摇
:“写,一定要把这菜谱写下来,如此
味的菜肴一定要
传下去,让
孙后代也尝到如此珍馐
味才行。”
卧槽。
“自然是
。”
其实不光是凉拌菜,所有菜最
引人的就是
。
赵洵把新鲜
炉的土豆泥倒扣在了碗里,随后仔细的嗅了嗅。
赵洵本人更加倾向于原
原味的土豆泥。
“这
你黏着你是什么意思...”
只要是因为有着
大修行者
叁的
“但这和
你伴着你有什么关系?”
赵洵极尽所能的科普
:“三师兄啊,你这样想。凉拌菜最
引人的地方是什么?”
“说的好,说的真好...不过小师弟,这
你伴着你又是何解啊?”
赵洵真的煽情煽到他的泪
了。
三师兄也真是的,太叫人失望了。
龙清泉是哪个汗颜啊。
所以他
的这
土豆泥也是原
原味的土豆泥。
土豆泥一直都是赵洵的最
,还记得他曾经为了研究各
各样的土豆泥在各大论坛上各
搜索,最后甚至diy
了独属于他自己的土豆泥。
赵洵已经是馋的

了。
尤其是像沙拉这样的凉菜,讲究
香味俱全。
土豆泥加不加作料便在业内吵得不可开
,一发不可收拾。
“对了,所以沙拉的
心也在
上,我在沙拉里加
了纯
,就是为了让沙拉更加
有
郁的
香。混合
香之后的沙拉味
更上一层楼,
十分可。”
那味

柔
,十分绵
。
大军集结之后,再次向火
国
发。
很快赵洵就将搭
好的
端到了书院师兄师
的面前。
烹饪的快乐就是可以在烹饪的过程中
行diy设计,设计
符合自己
的
。
很快赵洵就将沙拉的菜码切好,随后倒
鲜
浇
而下。
自然是从
会
的名字开始了。
“啧啧啧,小师弟,这两
菜叫什么名字啊?”
赵洵双手一摊
。
赵洵解释
:“其实这
菜的官方名字叫
土豆泥,就是把土豆蒸烂了吃。土豆蒸后
十分绵
,就和泥
差不多,所以叫
土豆泥。至于我为啥起
你黏着你嘛...因为这
菜只有
给最亲最
人的时候才会好吃啊。
你就要黏着你,我们是伐木累!”
嗯,这味
真的是绝了。
“这
菜叫
你黏着你。旁边这
叫
你伴着你。”
等赵洵
好沙拉,土豆泥也差不多蒸好了。
双方各有各的
理,但是谁也都说服不了谁。
“谐音梗啦,拌就是伴的意思啦。”
可惜这个时代因为看重农耕,不能杀
吃
,不然若是再
上
排味
真的是绝了。
换句话说,赵洵很看重
菜的仪式
,因为在他看来
菜的过程也是治愈一个人的过程。
赵洵并不是科班
的主厨,但他制作
的本领在一众年轻人中绝对可以算的上是
类
萃的。
大概也只有甜咸豆腐脑之争跟这个有一拼。
“这个嘛...”
对于土豆泥要不要加作料,业界其实一直都有不同的看法。
哪怕是龙清泉如此注重文艺的人,也被这所谓的菜名吓到了。
摆盘也是无比重要的。
也许一开始看起来这
觉尚且不明显,但是适应之后还是能够领略到其中
髓的。
“啧啧,看看我这沙拉的卖相,若是拿
去卖定然能够卖一个好价钱。”
原
原味的
是与众不同的,也是十分特别的。
“原来如此。小师弟,你这脑
里究竟想的是什么,我们就绝对想不
这
文艺的名字。”
“啧啧啧,光是想想就叫人觉得香啊。”
赵洵吞了吞
,
自压下对于土豆泥的狂
,冷静的开始
菜。
...
由于之前已经尝过赵洵
的麻辣
,三师兄龙清泉对赵洵的厨艺很有信心,信心之余自然是满怀期待。
有的人认为土豆泥加了作料好吃,比如加

,可以极大程度的提升土豆泥的鲜味,使得它的
更加贴近于人的喜好。
...
这味
真的是绝了。
赵洵的刀工还是很不错的,切起沙拉来也是一把好手。
赵洵微微一笑
:“这
菜的官名叫
凉拌沙拉。沙拉其实是一
音译,大概意思就是凉拌菜吧,跟我们的什么凉拌豆腐丝,小葱拌豆腐差不多。当然,沙拉的主要
材是
果和蔬菜,这一
还是有区别的。”
而且像赵洵这么有文化内涵的人,给菜肴起名字肯定也是很有底蕴的啊。
看着
材一步步的加工变成珍馐,真的很自豪也很治愈。
只有
切的领会到
的背景才能
好领会
的文化。
...
每一

都会有一个独特的名字。
龙清泉也可以算是数一数二的老饕了,在他看来品鉴
的最重要的一个环节就是一定要领会到
的背景。
在
的
致
上赵洵是一直追求到极致的。
呃...
而如何领会
文化呢,如何能
会到
的文化意蕴呢。
...
龙清泉听到赵洵说
这么文艺的两
菜名着实是吓了一
。
好家伙,三师兄白
文艺青年这么多年,怎么连一个谐音梗都不懂啊。