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第三百一十章 再攻火轮国(近20000字超级大(2/10)

光是土豆泥肯定不够,土豆泥是主,加上沙拉才是王炸。

虽然没有酸,没有芝士但是沙拉也是可以的,鲜虽然差了一些,但是也还是可以接受的。

因为,这可以最大程度的让人会到土豆本真的味

因为他觉得任何作料都会遮盖掉土豆泥本有的芳香味。

蒸土豆泥的工夫,赵洵便开始切沙拉的菜码。

虽然还没有加任何的作料,但是香气仍然是扑鼻而来,本就挡不住。

这个名字是独一无二的,跟其他菜肴绝对不会重复。

什么东西都要讲成大白话的话,确实就没有意思了。

但也有人认为不加作料原原味的土豆泥才是最好吃的。

赵洵不想要丢掉这觉。

赵洵对于菜品菜样是很讲究的。如果菜品菜样没有达到他的要求他是绝不会端去的。

“唔,土豆泥沙拉,完的西餐。”

这一次安西军信心十足。

不怕读书人有文化,就怕读书人有文化还喜煽情。

六师兄卢光斗也连连摇:“写,一定要把这菜谱写下来,如此味的菜肴一定要传下去,让孙后代也尝到如此珍馐味才行。”

卧槽。

“自然是。”

其实不光是凉拌菜,所有菜最引人的就是

赵洵把新鲜炉的土豆泥倒扣在了碗里,随后仔细的嗅了嗅。

赵洵本人更加倾向于原原味的土豆泥。

“这你黏着你是什么意思...”

只要是因为有着大修行者叁的

“但这和你伴着你有什么关系?”

赵洵极尽所能的科普:“三师兄啊,你这样想。凉拌菜最引人的地方是什么?”

“说的好,说的真好...不过小师弟,这你伴着你又是何解啊?”

赵洵真的煽情煽到他的泪了。

三师兄也真是的,太叫人失望了。

龙清泉是哪个汗颜啊。

所以他的这土豆泥也是原原味的土豆泥。

土豆泥一直都是赵洵的最,还记得他曾经为了研究各各样的土豆泥在各大论坛上各搜索,最后甚至diy了独属于他自己的土豆泥。

赵洵已经是馋的了。

尤其是像沙拉这样的凉菜,讲究香味俱全。

土豆泥加不加作料便在业内吵得不可开,一发不可收拾。

“对了,所以沙拉的心也在上,我在沙拉里加了纯,就是为了让沙拉更加郁的香。混合香之后的沙拉味更上一层楼,十分可。”

那味,十分绵

大军集结之后,再次向火发。

很快赵洵就将搭好的端到了书院师兄师的面前。

烹饪的快乐就是可以在烹饪的过程中行diy设计,设计符合自己

很快赵洵就将沙拉的菜码切好,随后倒而下。

自然是从的名字开始了。

“啧啧啧,小师弟,这两菜叫什么名字啊?”

赵洵双手一摊

赵洵解释:“其实这菜的官方名字叫土豆泥,就是把土豆蒸烂了吃。土豆蒸后十分绵,就和泥差不多,所以叫土豆泥。至于我为啥起你黏着你嘛...因为这菜只有给最亲最人的时候才会好吃啊。你就要黏着你,我们是伐木累!”

嗯,这味真的是绝了。

“这菜叫你黏着你。旁边这你伴着你。”

等赵洵好沙拉,土豆泥也差不多蒸好了。

双方各有各的理,但是谁也都说服不了谁。

“谐音梗啦,拌就是伴的意思啦。”

可惜这个时代因为看重农耕,不能杀,不然若是再排味真的是绝了。

换句话说,赵洵很看重菜的仪式,因为在他看来菜的过程也是治愈一个人的过程。

赵洵并不是科班的主厨,但他制作的本领在一众年轻人中绝对可以算的上是萃的。

大概也只有甜咸豆腐脑之争跟这个有一拼。

“这个嘛...”

对于土豆泥要不要加作料,业界其实一直都有不同的看法。

哪怕是龙清泉如此注重文艺的人,也被这所谓的菜名吓到了。

摆盘也是无比重要的。

也许一开始看起来这觉尚且不明显,但是适应之后还是能够领略到其中髓的。

“啧啧,看看我这沙拉的卖相,若是拿去卖定然能够卖一个好价钱。”

原味的是与众不同的,也是十分特别的。

“原来如此。小师弟,你这脑里究竟想的是什么,我们就绝对想不文艺的名字。”

“啧啧啧,光是想想就叫人觉得香啊。”

赵洵吞了吞自压下对于土豆泥的狂,冷静的开始菜。

...

由于之前已经尝过赵洵的麻辣,三师兄龙清泉对赵洵的厨艺很有信心,信心之余自然是满怀期待。

有的人认为土豆泥加了作料好吃,比如加,可以极大程度的提升土豆泥的鲜味,使得它的更加贴近于人的喜好。

...

这味真的是绝了。

赵洵的刀工还是很不错的,切起沙拉来也是一把好手。

赵洵微微一笑:“这菜的官名叫凉拌沙拉。沙拉其实是一音译,大概意思就是凉拌菜吧,跟我们的什么凉拌豆腐丝,小葱拌豆腐差不多。当然,沙拉的主要材是果和蔬菜,这一还是有区别的。”

而且像赵洵这么有文化内涵的人,给菜肴起名字肯定也是很有底蕴的啊。

看着材一步步的加工变成珍馐,真的很自豪也很治愈。

只有切的领会到的背景才能好领会的文化。

...

每一都会有一个独特的名字。

龙清泉也可以算是数一数二的老饕了,在他看来品鉴的最重要的一个环节就是一定要领会到的背景。

上赵洵是一直追求到极致的。

呃...

而如何领会文化呢,如何能会到的文化意蕴呢。

...

龙清泉听到赵洵说这么文艺的两菜名着实是吓了一

好家伙,三师兄白文艺青年这么多年,怎么连一个谐音梗都不懂啊。

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