晚上来觅的客人一样有很多，但陈年一般也不会营业到那个时间，毕竟大家忙了一整天也累了，徒弟们也需要有各自的休息时间。

像是爪，鸭掌，翅，鸭翅这的肯定是要买，除此之外，鸭，什么的也准备一些。

毕竟是要在店里往外卖的，所以陈年也不嫌麻烦，把该准备的料都准备上，前前后后一共列来三十多。

有一块专门白桉的区域，平常都是何海在那里活动。

只是坐上租车的柯杰三人告诉师傅他们的目的地之后，又聊起了天来。

虽说一个小小的隔断，陈年从外面找人也能，但陈年也懒得搞那么麻烦了，反正都是

陈年还是如往常一样，自己留在店内。

等到最后一波客人结束之后，陈年也就让大家下班回去。

“就这么定了。”

不过今天晚上他并没有尝试着去新菜，而是要列一个单，因为接下来他打算在店里推卤味。

所以陈年基本上到了九半就不对外揽客了，就算有客人来也会告诉他们材都用完了。

陈年看着他们坐上租车后便又回到了厨房。

桌的右边就是烤鸭炉。

毕竟他这家店就是两家店打通之后合并起来的，厨房里就那么大的地方，现有的东西已经都摆得满满当当了。

……

现在厨房里已经有不少东西了。

最后陈年定下了这个方案。

就放在外面好了。

中间还有一个台是李和乔招妹最常待的地方，毕竟要在这里备菜和摆盘。

柯杰笑了笑。

想到这里，陈年又连忙给刘哥发了一条微信，告诉刘哥他后发过去的这些材料先不急着往过买，等到过几天再说。

之所以打量这些是因为陈年刚才在列完清单之后忽然想到厨房里现在已经很满了。

列好了材之后，便要准备卤制这些卤味所用到的各调味料。

“但如果把桌摆一摆的话，也能腾一个空来。”

“要不然把卤味放在那里？”

“没地方卤味可不行啊。”

其他靠墙的地方放的都是冰柜和保鲜柜，用作平常存放材。

陈年看向的位置是店里靠近门的一个角落。

好像没有卤味的地方。

而卤味中需要哪些材料，自然得提前列来。

又过了一会儿，红红饭店也到了晚上下班的时间，虽然通常来说在成都到了十才是夜生活刚刚开始的时候。

就这样陈年一共列来大约十左右。

。

列好单之后陈年就把所要用到的那些的材料拍了个照片发给刘哥，而那些调味香料陈年则需要自己去买才行。

“我们接下来两天还会在成都待一待，你们有什么想去的地方吗？可以一起去转一转。”

还有一块儿平常用来炒菜的区域。

“没想到被你们看来了，其实刚才从红红饭店来之后说起了温阿姨的女儿，我想着要不然到他们学校里去看一看，我打算给他们捐东西，毕竟现在这样的小孩有很多，如果没有遇到也就算了，但既然碰到了温阿姨，我还是不想什么都不。”

“好啊，那我们明天就去看一看，到时候我也捐。”

随后他又在微信上联系了一下韩冬青。

卖卤味不需要多大的空间，反正门就那么大，两边的墙放着也是放着，还不如隔一片区域来。

也就是当初帮红红饭店和隔糕店装修设计的设计师。

完这些，陈年又回到厨房里看了看。

就这样，他们把明天的行程也安排了下来。

到时候卤味就在那里面，而且还能再开一个窗，既可以供给店里，还可以对外售卖。

陈年想了想，忽然抬看向了外面。

可连笑听着这话，转看了一柯杰：“你就别问我们了吧，在你问的时候估计就已经想好要去哪里了，说吧，柯老板你有什么安排？”

现在外面的这一片区域只是用来给客人吃饭的。